Jei pas jus turi atvykti svečiai, tada šis paprastas desertas „Sniegutis“ tikrai juos nustebins. Pyrago nereikės kepti, o jo skonis tiesiog dieviškas. Jį galima valgyti ir laikantis dietos!
Ingredientai:
- 100 g sausainių
- 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros
- 2 pakuotės citrinos želė
- 250 g grietinės
- 500 g varškės
- 10 g vanilinio cukraus
- 35 g cukraus
- 35 g sviesto
- 70 g kokosų drožlių.
Gaminimas:
- Citrinos želė užpilkite karštu vandeniu, išmaišykite ir palikite atvėsti.
- Varškę išplakite mikseriu iki vientisos masės. Grietinę sumaišykite su cukraus pudra, plakite plakikliu.
- Į šį mišinį supilkite varškę. Dėkite po vieną šaukštą, plakite iki kreminės masės.
- Sumažinkite maišytuvo stiprumą ir lėtai supilkite želė.
- Mišinį uždenkite lipnia plėvele. Kepimo formos dugną padenkite sausainių sluoksniu. Ant viršaus sudėkite varškės masę.
- Į keptuvę įpilkite aliejaus, suberkite cukrų ir kokosų drožles. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Palikite atvėsti.
- Apibarstykite kokoso drožlėmis pyragą ir per naktį laikykite šaldytuve.
„Sniegutis“ paruoštas, skanaus!
