Šį lengvą, paprastą, bet nepaprastai skanų jogurtinį pyragą paruošite itin greitai ir paprastai, o šeima ir draugai tikrai negalės jam atsispirti. Jei norite pagaminti kažką saldaus, bet vis nesugalvojate ką – būtinai išbandykite šį paprasto jogurtinio pyrago receptą!
Jums reikės:
- 400 g. jogurto
- 4 kiaušinių
- 100 g cukraus
- 50 g kukurūzų krakmolo
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1-2 citrinų žievelės
Paruošimas:
Pirmiausia atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Tuomet trynius išplakite su cukrumi iki standžių putų. Į šią masę sudėkite jogurtą, suberkite kukurūzų krakmolą bei kepimo miltelius ir viską labai gerai išmaišykite.
Galiausiai į masę įmaišykite ir tarkuotą citrinos žievelę. Dabar gerai išplakite kiaušinių baltymus ir tuomet sudėkite juos į jau paruoštą pyrago mišinį. 20 cm skersmens pyrago skardą išklokite kepimo popieriumi ir įkaitinkite orkaitę iki 170 °C.
Supilkite tešlą į kepimo formą, išlyginkite masę joje ir dėkite į orkaitę. Kepkite nuo 45 iki 50 minučių, o po to leiskite atvėsti ir palaikykite šaldytuve dar apie 1 valandą. Skanaus!
