Vafliai, kurių skonis primins vaikystę!

Turbūt kiekvienam mūsų vaikystėje teko ragauti vaflių, kurių skonis pavergė net ir pačius išrankiausius smaližius. Siūlome išbandyti tiesiog burnoje tirpstančių vaflių desertą – jų skonis bent mintimis leis sugrįžti į nerūpestingos vaikystės laikus.

Jums reikės:

1 kiaušinio

500 ml vandens

30 g sviesto

0,5 stiklinės cukraus

2 stiklinių kvietinių miltų

Žiupsnelio sodos

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio vanilės

Virinto kondensuoto pieno (įdarui).

Kaip gaminti?

✔ Sumaišykite kambario temperatūros aliejų su cukrumi. Įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, kepimo sodos ir vanilės. Viską gerai išplakite.

✔ Įpilkite pusę vandens, suberkite miltus ir gerai išmaišykite.

✔ Palaipsniui pilkite likusį vandenį, minkykite tešlą. Įdarui galite naudoti virintą kondensuotą pieną su riešutais.

✔ Kremui sumaišykite kondensuotą pieną ir sviestą, plakite mikseriu, atšaldykite. Taip pat galite įmaišyti ir riešutų. Kremą tepkite ant vaflinėje iškeptų vaflių ir susukite į ragelius.