Pirmadienis, 18 rugpjūčio, 2025

Naujausi

Pats geriausias užkandis: aštrūs pomidorai su svogūnais!

Pripažinkite, ką gaminate su pomidorais? Dar neseniai mano virtuvėje buvo trys pagrindiniai variantai: šviežių daržovių salotos, troškinys ir, žinoma, konservavimas. Tačiau ketvirtasis, apie kurį sužinojau visiškai atsitiktinai, nustelbė visus tris ankstesnius maisto ruošimo būdus. Tai užkandis iš pomidorų, svogūnų ir česnakų. Žodžiu, tai skamba pernelyg paprastai, bet iš tikrųjų tai nepaprastai skanu.

Jo pagrindas yra medus. Ar jis dera su daržovėmis ir svogūnais? Labai! Skonis nepaprastas: saldus dėl medaus, o aštrus – dėl raudonųjų pipirų. Žemiau pateiktas receptas, kaip gaminamas užkandis su pomidorais.

užkandis

Jums reikės:

  • Pomidorų 5 vnt
  • Svogūnų 3 vnt
  • Česnako 4 skiltelių
  • Saulėgrąžų aliejaus 4 šaukštų
  • Citrinos sulčių 2 šaukštų
  • Baziliko 1 šaukštelio
  • Aitriosios paprikos pagal skonį
  • Medaus 1,5 šaukšto
  • Druskos 0,5 šaukštelio

Gaminimas:

Pomidorų-česnakų užkandžiui pomidorus supjaustykite maždaug 0,5–0,6 cm storio griežinėliais, nuluptus svogūnus taip pat supjaustykite žiedais, o česnaką – smulkiais gabalėliais.

Sumaišykite medų ir citrinos sultis. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus, baziliko, druskos ir aitriųjų pipirų.

Paimkite stiklinį indelį ir padėkite pomidorus ant dugno kaip pirmąjį sluoksnį. Pabarstykite svogūnais ir česnakais. Kartokite sluoksnius tokia tvarka, kol sunaudosite visus ingredientus.

užkandis

Užpilkite medaus ir prieskonių mišiniu, uždarykite dangtį ir gerai suplakite stiklainį. Pomidorų ir svogūnų užkandis bent pusvalandį turėtų pastovėti šaldytuve.

Kvepiantys pomidorai su svogūnais tiesiai iš stiklainio puikiai tinka iškylai. Į stiklainį galite įdėti šiek tiek daugiau žalumynų: ne tik pagerės skonis – pats užkandis bus nepaprastai ryškus.

Įdomūs video

Taip pat skaitykite:

Savaitės Gera Priežastis (2025-34): Atidenkite Paslėptus Troškimus—Šie Zodiako Ženklai Pajus Magiją Šiandien!

Ar smalsu apie šios savaitės gerą energiją? 🌞 Jūsų savaitinis sėkmės dozas pasiruošęs atskleisti puikias naujienas. Ištirkite šios savaitės pranešimą ir paverskite kiekvieną akimirką...

Žemos savivertės požymiai vyruose: kaip tai veikia santykius

Žema savivertė yra tyli problema, galinti turėti didelį poveikį vyro gyvenimui. Iš pirmo žvilgsnio jis gali atrodyti pasitikintis savimi, tiesiai stovintis ir tvirtai kalbantis....
---