Ar teko valgyti puode keptų valgių? Kartais jie būna gardesni negu įprastai kepti orkaitėje. Įsitikinkite tuo patys! Tiesiog išbandykite šį supaprastintą kugelio su šonine receptą.
Sudėtis
- 5-6 bulvės
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštas miltų
- druska pagal skonį
- 1 svogūnas
- 70 g šoninės
- 40 ml aliejaus
- malti juodieji pipirai pagal skonį
Paruošimas
Šoninę supjaustykite vidutinio storio griežinėliais ir pakepkite keptuvėje ant silpnos ugnies 5–7 minutes. Pagardinkite druska.
Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į šoninę ir kepkite dar 2 minutes.
Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Į masę sudėkite šoninę, kiaušinį, miltus, įberkite druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite.
Puodą patepkite aliejumi ir į jį sudėkite bulvių masę. Uždenkite puodą dangčiu arba folija ir 1 valandai pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių.
