Patikėkite, nuo šiol gaminsite kepenėles tik šiuo būdu! Šis receptas patinka net vaikams, kepenėles nebūna kietos, anaiptol – jos labai minkštos. Pasigaminkite skanią vakarienę jau šiandien!
Ingredientai:
- vištienos kepenėlės – 500 g
- svogūnas – 1 vnt.
- kiaušiniai – 2 vnt.
- kukurūzų krakmolas – 2 valgomieji šaukštai
- druska ir pipirai – pagal skonį.
Gaminimas:
Nuplaukite kepenėles, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite gabalėliais.
Sumaišykite kepenėlių gabalėlius su kubeliais pjaustytu svogūnu, kiaušiniais, kukurūzų krakmolu.
Suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite.
Šiek tiek pakaitinkite aliejų ir apkepkite kepenėlių kotletus iš abiejų pusių, kol pagels.
Pagal skonį įberkite druskos. Patiekite šiuos kepenėlių kotletus su grietine ir česnakiniu padažu. Skanaus!
