Puikus patiekalas pietums ar vakarienei!
Ingredientai:
- miltai – 150 g
- kiaušiniai – 3 vnt.
- grietinė – 150 g
- sūris – 80 g
- vištienos filė – 200 g
- kepimo milteliai – 1 pakelis
- žalumynai, svogūnų laiškai – pagal skonį
- druska ir pipirai – pagal skonį.
Paruošimas
- Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, pridėkite prieskonių, tada atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais, įdėkite grietinės, tada suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
- Suberkite vištienos filė, smulkintus svogūnų laiškus ir kitus žalumynus. Viską išmaišykite.
- Gautą tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą.
- Kepkite 180 C temperatūroje 20 – 30 minučių.
- Apibarstykite pyragą tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5 – 10 minučių.
Gero apetito!
