Tortas yra žodis, kuris automatiškai primena kelių valandų darbą virtuvėje. Bet ne šį kartą! Visiems, kurie prieššventiniame šurmulyje paprastai neturi pakankamai laiko desertui, pateikiame šį nuostabų receptą.
Jums reikės:
- Kiaušinių 4 vnt.
- Cukraus 120 g
- Citrinos žievelės 2 šaukštų
- Pieno 1 l
- Sausainių 300 g
- Kukurūzų krakmolo 60 g
Gaminimas:
Pieną supilkite į puodą, įtarkuokite citrinos žievelę (palikite žiupsnelį tortui papuošti) ir pastatykite puodą ant ugnies. Kiaušinius ir cukrų išplakite atskirai. Dalį pašildyto pieno supilkite į stiklinę, ten supilkite krakmolą ir išmaišykite. Išmaišę, supilkite atgal į puodą. Supilkite ten kiaušinių mišinį. Nuolat maišydami užvirkite ir virkite, kol sutirštės. Palikite atvėsti.
Pasirinktos formos dugną sutepkite plonu kremo sluoksniu, išdėliokite pirmąjį sausainių sluoksnį, ant viršaus užtepkite kremą. Toliau keiskite sluoksnius, kol baigsite. Paskutinis sluoksnis turi būti kremo, ant viršaus pabarstykite likusia citrinos žievele. Desertą valandai padėkite į šaldytuvą.
