Lengvai paruošiamas kopūstų pyragas tikrai patiks kiekvienam. Jį pagaminti tikrai nesunku, tad išbandykite receptą kuo greičiau.
Ingredientai:
Tešlai:
- Grietinė – 400 g
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Kepimo milteliai – 5 g
- Miltai – 120 g
- Druska – pagal skonį.
Įdarui:
- Kopūstai – 500 g
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnas – 1 vnt.
- Augalinis aliejus – kepimui
- Druska ir prieskoniai – pagal skonį
- Sezamo sėklos – apibarstymui.
Gaminimas:
Susmulkinkite kopūstus, supjaustykite svogūną, sutarkuokite morką. Troškinkite daržoves, pasūdykite ir pridėkite prieskonių. Kiaušinius išplakite su druska, įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite. Įdėkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Užminkykite tešlą. Pusę tešlos supilkite į kepimo formą, suteptą augaliniu aliejumi.
Ant viršaus uždėkite įdarą ir užpilkite likusią tešlą. Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklų.
Kepkite 180°C temperatūroje 40-45 minutes. Skanaus!
