Varškėčiai be miltų yra tokie geri, kad juos galite patiekti net be grietinės. Pagal patikrintą receptą juos visada pavyks puikiai iškepti.
Ingredientai:
- varškė 5% – 400 g
- kiaušinio tryniai – 2 vnt.
- cukrus – 40 g
- manų kruopos – 40 g
- druska – žiupsnelis
- vanilinas – 1 žiupsnelis
- džiovinti vaisiai – pagal skonį.
Gaminimas:
Varškę sumaišykite su kiaušinio tryniais, cukrumi, druska, vanile ir manų kruopomis. Jei norite, pridėkite džiovintų vaisių. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą nakčiai.
Ryte šlapiomis rankomis formuokite varškėčius. Kepkite ant vidutinės ugnies, varškėčius apkepkite iš abiejų pusių. Skanaus!
Vaizdo įrašas:
