Tortas per pusvalandį? Taip!
Ingredientai
- 2 kiaušiniai,
- žiupsnelis druskos,
- 1–2 šaukštai cukraus,
- 1 a. š. vanilinio cukraus,
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo,
- 500 ml pieno,
- 40 g sviesto,
- 100 g šokolado.
__________________ - 100 g graikinių riešutų,
- 100 g džiovintų slyvų,
- 100 g džiovintų abrikosų,
- 100 g sausainių,
- 50 g sviesto.
Gaminimo eiga
Pertepimui naudokite pirmą grupę ingredientų. Išplakite 2 kiaušinius, žiupsnelį druskos, vanilinį cukrų ir 2 šaukštus įprasto cukraus, tada supilkite pieną. Virkite, kol sutirštės, nuolat maišydami. Į karštą pieną įpilkite 50 gramų sviesto ir šokolado. Uždenkite maistine plėvele ir palikite atvėsti.
Torto pagrindo paruošimas: riešutus, sausainius, džiovintas slyvas ir džiovintus abrikosus sumalkite mėsmale. Gerai išmaišykite ir dalį trupinių sudėkite į formą, padengtą kepimo popieriumi. Tai pirmasis pyrago sluoksnis.
Tada tepame sluoksnį kremo, vėl dėkite trupinius ir taip iki pat viršaus, kad paskutinis sluoksnis būtų kremas.
Tortą dėkite į šaldytuvą dviem valandoms, kad sustingtų ir galite ragauti.
Skanaus!
