Namuose paruoškite šias sveikas obuolių ir morkų sultis pagal „YouTube“ kanalo receptą.
Jos yra visiškai be jokių konservantų ir puikiai pakeičia saldžias sultis iš parduotuvės!
Jums reikės:
- 1 kg obuolių – apie 4 vnt.
- 500 g morkų – apie 5 vnt.
- 600 g cukraus
- 2 citrinų
- 4,5 l šalto vandens + 1 l vandens + 500 ml vandens
Iš šio kiekio išeina 6 litrai sulčių.
Gaminimo eiga:
Obuolius nulupkite ir išimkite sėklas.
Juos supjaustykite mažesniais gabalėliais, sudėkite į puodą ir užpilkite 1 litru vandens.
Virkite, kol suminkštės.
Morkas nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į atskirą puodą.
Įpilkite 500 ml vandens ir virkite kaip obuolius.
Kai obuoliai ir morkos suminkštės, sutrinkite juos su trintuvu.
Dabar sumaišykite šiuos du ingredientus ir įberkite cukraus.
PATARIMAS: cukraus kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį.
Įpilkite 4,5 l vandens, išmaišykite ir virkite apie 25 minutes.
Galiausiai supilkite citrinos sultis.
Paimkite butelius, kuriuose laikysite sultis, juos iškaitinkite orkaitėje iki 80°C temperatūroje ir įpilkite į juos obuolių ir morkų sulčių mišinį.
Butelius užsukite dangteliais, apverskite dangteliais žemyn ir leiskite atvėsti.
Laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje.
Skanaus!
Vaizdo medžiaga apie paruošimą:
