Puikus receptas iš „YouTube“ kanalo, kuris puikiai tinka sekmadienio kavai.
Jums reikės:
- 500 g sluoksniuotos tešlos, supjaustytos juostelėmis
- 3 kiaušinių
- 750 ml pieno
- 8 šaukštų cukraus
- 4,5-5 šaukštų kukurūzų krakmolo
- 100 g sviesto
Gaminimo eiga:
Naudokite atšaldytą ir jau iškočiotą sluoksniuotos tešlos lakštą – taip sutaupysite laiko.
Supjaustykite tešlą juostelėmis.
Sudėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi ir kepkite iki 210 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 minučių.
Į dubenį įmuškite kiaušinius ir supilkite pieną.
Suberkite cukrų ir krakmolą – išmaišykite ir išvirkite tirštą kremą.
Į kremą įmaišykite sviestą.
Paruoškite formą ir išklokite ją maistine plėvele.
Pasilikite maždaug 5 tešlos juosteles.
Ant dugno užtepkite šiek tiek kremo, sudėkite iškeptas tešlos juosteles, užtepkite kremo ir taip sluoksniuokite iki pat viršaus.
Paskutinis sluoksnis turi būti kremo sluoksnis – viršų uždenkite maistine plėvele.
Padėkite į šaldytuvą 4-6 valandoms.
Susmulkinkite likusias tešlos juosteles ir kai desertas sustings, sudėkite ant viršaus.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
