Sūrio kaina parduotuvėse nuolat auga, be to, didžiąją asortimento dalį sudaro sūrio gaminiai, kurių sudėtyje gausu palmių aliejaus. Ar kada susimąstėte, kad namuose paruošti varškės sūrį gali būti tikrai labai paprasta? Tam tereikia vos kelių produktų, ir, žinoma, šiek tiek laisvo laiko.
Jums reikės:
- 2 l pieno
- 8 g druskos
- 3 kiaušinių
- 200 g natūralaus graikiško jogurto (be priedų)
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
Kaip gaminti?Į gilų dubenį supilkite pieną. Įberkite druskos. Pastatykite ant viryklės ir užvirinkite.
Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir jogurtą. Gautą mišinį supilkite į verdantį pieną.
Beveik iš karto susidarys varškės masė. Išmaišykite ją, ir kiaurasamčiu perkelkite į dubenį su marle. Nuspauskite skystį, suslėkite sūrį ir palaukite, kol sustings.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
