Jums reikės:
- 1 kg kepenėlių
- 200 ml pieno
- 120 g miltų
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
- 1 šaukštelio čiobrelių
- Augalinio aliejaus
Kaip gaminti?
- Nuo kepenėlių nupjaustykite plėveles, supjaustykite nedideliais gabalėliais ir užpilkite pienu. Palikite 20 minučių pastovėti.
- Į maišelį supilkite miltus ir prieskonius.
- Kepenėles sudėkite į maišelį ir gerai iškratykite, kad kiekvienas gabalėlis pasidengtų miltais ir prieskoniais.
- Kepenėles kepkite dideliame kiekyje įkaitinto aliejaus 2 minutes.
Skanaus!
