Ingredientai
- kopūstas – 500 g,
- miltai – 250 g,
- kiaušiniai – 4 vnt.,
- pienas – 150 ml,
- druska – pagal skonį,
- paprika – 1 vnt.,
- malti juodieji pipirai, ciberžolė, sezamas.
Gaminimo eiga
Smulkiai supjaustykite kopūstą. Sudėkite į dubenį ir minkykite rankomis, kol suminkštės.
Į kopūstą suberkite susmulkintą papriką. Suberkite miltus. Kiaušinius išplakite su pienu ir prieskoniais. Kiaušinių mišinį užpilkite ant daržovių ir išmaišykite.
Viską sudėkite į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių ant stiprios ugnies uždengę dangčiu.
Skanaus!
