Skanus braškių desertas, kuris paruošiamas labai greitai. Tikras malonumas, kuriam negalėsite atsispirti! Nuostabaus braškių deserto receptas iš „YouTube“ kanalo.
Jums reikės:
- 250 g braškių
- 80 g cukraus
- 600 ml pieno
- 50 g kukurūzų krakmolo
- 200 g braškių
- 60 g cukraus
- 20 g sviesto
Gaminimo eiga:
Sudėkite braškes ir cukrų į dubenį.
Sutrinkite rankiniu maišytuvu.
Tada supilkite pieną.
Gerai išmaišykite plaktuvu.
Braškių mišinį per sietelį perkoškite į puodą.
Įberkite krakmolo.
Gerai išmaišykite plaktuvu.
Pastatykite puodą ant viryklės.
Nuolat maišydami virkite, kol masė sutirštės.
Supilkite braškių kremą į stiklinę formą, išlyginkite.
30 minučių padėkite į šaldytuvą.
Ant kieto paviršiaus supjaustykite braškes griežinėliais.
Į keptuvę supilkite cukrų ir sudėkite sviestą.
Maišydami virkite, kol sviestas ištirps ir cukrus karamelizuosis.
Tada sudėkite supjaustytas braškes.
Maišykite, kol mišinys taps raudonas.
Braškių masę sudėkite į formą ant braškių kremo.
Padėkite į šaldytuvą valandai.
Išėmę iš šaldytuvo, galite patiekti.
Mėgaukitės!
Vaizdo įrašo medžiaga:
