Prieš kelis mėnesius visiškai atsisakiau kavos ir pakeičiau ją arbata. Aviečių lapų arbata yra mano mėgstamiausia: pasirodo, ji ne tik skani, bet ir labai naudinga!
Aviečių lapų arbatos nauda
Aviečių lapų arbatoje nėra kofeino, tačiau ši arbata gana dažnai yra nepelnytai „nurašoma“. Aviečių lapų arbata mažina karščiavimą ir padeda greičiau įveikti peršalimo ligas. Taip pat ši arbata gerina virškinimą, mažina stresą ir padeda išvengti nemigos.
Vasarą užplikyti aviečių lapai pasižymi ypač sodriu skoniu, kuris žiemą tampa ne toks ryškus. Išlaikyti aviečių lapų savybes bus paprasčiau, jei lapus fermentuosite: tą padaryti tikrai nėra taip sudėtinga, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.
Kaip pasigaminti aviečių lapų arbatą?
Reikės tik aviečių lapų. Nuskinkite pačius jauniausius lapus, sudėkite į trijų litrų stiklainį ir pastatykite į šiltą vietą (taip pat galite 24 valandas palaikyti saulėje).
Stiklainio turinį suberkite į plastikinį maišelį ir įdėkite į šaldiklį 24 valandoms.
Šaldytus aviečių lapus suberkite ant kepimo skardos, išklotos marle. Orkaitę įkaitinkite iki 60 laipsnių ir pašaukite paruoštą skardą 3 valandoms. Taip pat galite lapus uždengti rankšluosčiu ir porai dienų palikti saulėje.
Būkite sveiki!
