Mokslininkai ilgą laiką bandė išsiaiškinti ryšį tarp pasirinktos dietos ir demencijos rizikos. Specialistai iš Švedijos atliko tyrimą, kuriame dalyvavo savanoriai. Tyrimo metu gydytojai išanalizavo 28 tūkst. 58 metų amžiaus žmonių duomenis. Jie buvo stebimi 20 metų. Paaiškėjo, kad ligos simptomai pasireiškė 7 procentams dalyvių. Specialistai padarė išvadą, kad tam tikros rūšies maistas nepadeda išvengti ligos išsivystymo. Net ir tiems, kurie pirmenybę teikė Viduržemio jūros dietai, vis tiek buvo diagnozuotas Alzheimeris ir kitos ligos.
Tyrimo išvados buvo paskelbtos leidinyje „Neurologija“.
Vis dėlto, tyrimo autoriai neatmeta galimybės, kad sveikieji riebalai gali padėti sumažinti smegenų ligų išsivystymo riziką.
Reikėtų nepamiršti, kad Viduržemio jūros dieta yra tikrai itin naudinga. Tokiame maisto racione yra daug daržovių, vaisių, ankštinių augalų ir žuvies. Be to, laikantis tokio tipo dietos, reikia sumažinti raudonos mėsos ir pieno produktų vartojimą.