Kaip pagaląsti daržovių tarką? Pasirodo, šis virtuvės įrankis taip pat gali atbukti. Metalinę daržovių tarką galima rasti kone kiekvienuose namuose. Ji praverčia ruošiant salotas, bulvinius blynus ar kitus patiekalus, todėl naudinga žinoti, kaip galima pagaląsti atbukusią tarką.
Kaip pagaląsti tarką?
Pirmiausia nusipirkite smulkiagrūdžio švitrinio popieriaus, kuriuo patrinkite tarkos dantukus. Užtruksite vos kelias minutes, o tarka bus tarsi nauja.
Gudrybės, kurios pravers gaminant maistą
Plakta grietinėlė bus puresnė, jei ją plaksite atšaldytame dubenyje.
Cukraus pudros galite pasigaminti patys. Įprastą baltąjį cukrų sumalkite kavos malūnėlyje arba trintuvu.
Įdėkite duonos riekę į sausainių indą: sausainiai ilgiau išliks švieži.
Jei gaminant maistą reikia naudoti kambario temperatūros kiaušinius, tačiau juos ką tik išėmėte iš šaldytuvo, sudėkite juos į šiltą vandenį, ir čia palaikykite 3 minutes.
Jei viršutinis pyrago sluoksnis per daug prisvilo, jį galite nutarkuoti.
Vietoj kiaušinių tešlos ruošimui galite naudoti prinokusius bananus (vieną kiaušinį atstos pusė banano).
Kaip suminkštinti sviestą? Įdėkite sviestą į stiklinę ar puodelį ir įstatykite į puodą su karštu vandeniu.
Kaip priversti bananus greičiau sunokti? Įdėkite vaisius į orkaitę ir kepkite 30 minučių 300°C temperatūroje.
Duonai kepti galite naudoti molinius puodus: duona iškils, o plutelė bus traški.
Ar žinojote, kad…
… kiaušinius galima virti orkaitėje. Į keksiukų formeles įmuškite kambario temperatūros kiaušinius. Viską pašaukite į iki 160°C temperatūros įkaitintą orkaitę. Po 30 minučių kiaušiniai bus kietai virti.
