Nedvejodami dėkite šias salotas ant šventinio stalo! Burokėlių salotos su riešutais, obuoliais ir razinomis tikrai jus nukels į vaikystę. Pasigaminkite jas!
Ingredientai:
- burokėliai – 500 g
- česnakai – 2 skiltelės
- obuoliai – 250 g
- graikiniai riešutai – 50 g
- razinos – 50 g
- graikiškas jogurtas – 50 g
- druska – pagal skonį.
Gaminimas:
Išvirusius burokėlius atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Razinas užpilkite karštu vandeniu ir leiskite joms išbrinkti. Nuluptus obuolius sutarkuokite.
Burokėlius, obuolius ir razinas sudėkite į dubenį, tada suberkite smulkiai pjaustytus riešutus. Padažui sumaišykite jogurtą ir česnaką, perleistą per spaudą. Įberkite druskos. Užpilkite padažą ant salotų ir padėkite į šaldytuvą, kad pastovėtų. Skanaus!
