Česnakas yra sveikas produktas, pasižymintis antibakterinėmis savybėmis, tačiau gana savito skonio ir aromato. Tačiau daugelis žmonių jį naudoja kaip priedą daugelyje patiekalų, kad išgautų įvairesnį bei skanesnį patiekalų skonį. Kai kurie žmonės sako, kad norint pagerinti savo sveikatą, česnakus patartina valgyti ne keptus, o žalius.
Tačiau norint išvengti nemalonaus poveikio organizmui, pakanka vos dviejų skiltelių.
Esant tokiai situacijai, tinkamos mitybos šalininkams gali kilti klausimas, kada geriausia vartoti šį produktą. Specialistai pabrėžia, kad česnakus reikia valgyti žalius ir šviežius, kad jie duotų didžiausią naudą. Be to, tai reikėtų daryti dar prieš valgį, esant tuščiam skrandžiui. Todėl manoma, kad geriausias laikas valgyti česnaką yra prieš pat rytinius pusryčius.
Tuo metu česnakas skatins tinkamą virškinimą, gerins kepenų ir šlapimo pūslės veiklą, taip pat užkirs kelią širdies sutrikimams ir kontroliuos streso lygį.
