Mano mėgstamiausios salotos švenčių metu. Sluoksniuotos salotos su marinuotais kelmučiais yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko labai skanaus ir kiek neįprasto.
Ingredientai:
- marinuoti kelmučiai – 450 g
- bulvės – 2 vnt.
- morkos – 2 vnt.
- kumpis – 300 g
- kiaušiniai – 3 vnt.
- marinuoti agurkai – pagal skonį
- majonezas – pagal skonį.
Gaminimas:
Bulves ir morkas išvirkite. Kietai išvirkite kiaušinius. Nuluptas daržoves ir kiaušinius sutarkuokite. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis. Agurkus supjaustykite mažais kubeliais.
Viską paskirstykite sluoksniais giliame salotų dubenyje: dėkite grybus, bulves, tada majonezą, ant jo dėkite kumpį, dar majonezo, tuomet dėkite morkas, įberkite pagal skonį druskos, dėkite kiaušinius, majonezą ir, galiausiai, agurkus.
Salotas uždenkite maistine plėvele ir padėkite valandai į šaldytuvą, tada salotų dubenį apverskite ant plokščios lėkštės. Salotos paruoštos. Skanaus!
