Pirmadienis, 16 birželio, 2025

Naujausi

Varškės sausainiai su obuoliene: minkšti ir nuostabaus skonio

Šie varškės sausainiai sužavės jus nuostabiu skoniu. Juos pasigaminti nėra labai sunku, tad būtinai išbandykite šį receptą.

Ingredientai:

  • Varškė 9% – 200 g
  • Sviestas – 150 g
  • Grietinė 15-20% – 50 g
  • Kiaušinis – 1 vnt.
  • Cukrus – 80 g
  • Miltai – maždaug 320 g
  • Druska – 1/3 arbatinio šaukštelio
  • Vanilinis cukrus – 1 arbatinis šaukštelis
  • Soda – 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Obuolienė – 250 g.

varškės sausainiai

Gaminimas:

Norint paruošti varškės sausainius, visi ingredientai turi būti kambario temperatūros. Trintuvu sumaišykite varškę, minkštą sviestą, kiaušinio trynį, grietinę, cukrų, druską ir vanilinį cukrų. Dalį išsijotų miltų sumaišykite su kepimo milteliais ir sudėkite į tešlą. Miltų kiekis priklausys nuo varškės drėgnumo. Tešla turi būti minkšta, ilgai jos nemaišykite. Tešlą uždenkite maistine plėvele ir palikite ant stalo 10 minučių pastovėti.

Ant miltais apibarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą 3-4 cm storio sluoksniu. Išpjaukite apskritimus ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Likusią tešlą vėl iškočiokite ir pjaustykite tos pačios formos apskritimus. Tada išpjaukite mažesnio skersmens apskritimus, dugną patepkite kiaušinio baltymu ir dėkite ant didesnio apskritimo. Į sausainių vidurį įdėkite obuolienės, o kraštelius ištepkite likusiu baltymu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes iki auksinės rudos spalvos. Skanaus!

Įdomūs video

Taip pat skaitykite:

Egzema – kas tai, kaip ją atpažinti ir palengvinti kasdienybę?

Egzema – tai lėtinė odos liga, kurios simptomai dažnai tampa rimtu iššūkiu tiek fizinei, tiek emocinei savijautai. Ši būklė paveikia nuo 10 iki 20...

Savaitinis Taro horoskopas visiems Zodiako ženklams (birželio 16–22 d.)

Kiekviena savaitė atneša naujas galimybes, iššūkius ir svarbius gyvenimo posūkius. Taro kortos – tai ne tik mistinė praktika, bet ir savęs pažinimo bei gyvenimo...
---