Tikriausiai, kaip ir didelė dalis lietuvių, dar vieną savaitgalį praleisite sode kepsninėje kepdami kepsnius. Jei norite, kad maistas paruoštas joje būtų skanus ir, svarbiausia, sveikas, turite pasirūpinti grotelėmis. Sužinokite geriausius naminius būdus, kaip išvalyti kepsninės groteles!
Grotelės yra tas elementas, kuris kepant labiausiai užsiteršia. Iš prikepusių maisto likučių ir riebalų išsiskiria įvairios kenksmingos medžiagos, kurios patenka į kepamą mėsą ar daržoves. Štai kodėl taip svarbu jas išvalyti prieš kiekvieną kepimą ant grilio. Geriausia tai daryti kuo natūralesnėmis, saugiomis priemonėmis. Būtent apie jas ir sužinosite šiame straipsnyje.
Kaip išvalyti kepsninę naudojant naminius metodus?
Pateikiame veiksmingus ir saugius grilio valymo būdus:
Actas sumaišytas su indų plovikliu
Paruoškite tirpalą iš acto, šilto arba karšto vandens ir šiek tiek indų ploviklio. Tada šepetėliu arba šiurkščia kempine su minėtu mišiniu nuplaukite visas groteles bei medžio anglių ar briketų skyrelį. Tai vienas iš veiksmingiausių būdų, deja, jo trūkumas – likęs kvapas. Jei tai padarysite anksčiau nei prieš pat kepimą, acto kvapas spės pasišalinti.
Svogūnai ir citrinos sultys
Tai netikėtai gera priemonė. Žinoma, su ja turėsite gerokai daugiau darbo nei, pavyzdžiui, su ankstesniu valymo metodu, tačiau ji yra saugiausia jūsų sveikatai. Bet toks kvapas, kurį paliks svogūnai, taip pat gerai dera su mėsa ir daugeliu daržovių. Kol kepsninė dar šilta, perpjaukite didelį svogūną per pusę ir užmaukite jį ant šakutės. Tada papildomai apšlakstykite groteles trupučiu citrinos sulčių ir svogūno pusele pradėkite valyti visus maisto likučius nuo grotelių.
Valgomoji soda
Tai universali ir žmonėms saugi valymo priemonė (palyginti su įprastomis iš parduotuvės pirktomis priemonėmis). Todėl ji tikrai turi būti įtraukta į šį sąrašą. Sumaišykite valgomąją sodą su nedideliu kiekiu vandens – taip, kad susidarytų tiršta pasta. Tada šepetėliu arba šiurkščia kempine išvalykite visas groteles ir medžio anglių / briketų talpyklą.
Aliuminio folija
Užuot naudoję kokią nors valymo priemonę, kai kurie žmonės tiesiog suglamžo aliuminio foliją į nedidelį kamuoliuką. Tada ja valo dar šiek tiek šiltas groteles. Tai nėra labai veiksmingas būdas, bet geriau nei nieko.
