Jus tikrai sužavės šis obuolių pyrago receptas.
Šio pyrago glaistas dar labiau papildo šio pyrago skonį ir sukuria tiesiog nepakartojamą derinį.
Jums reikės:
- 2 obuolių
- 3 kiaušinių
- 350 g pusiau rupių miltų
- 150 g cukraus
- 1 pakuotės vanilinio cukraus
- 100-120 ml pieno
- 100 ml aliejaus
- 3 valg. š. kakavos
- 1 valg. š. kakavinio pudingo
- 1 valg. š. majonezo
- 1 valg. š. meduolių miltelių
- 1 nepilno šaukštelio meduolių prieskonių
Užpilui:
- 100 g konditerinio šokolado
- 1 valg. š. grietinės
- Gabalėlio sviesto
Kaip gaminti?
Pastaba: jei meduolių miltelius pakeisite įprastais kepimo milteliais, rezultatas bus toks pat puikus.
Vietoj meduolių prieskonių galite įdėti daugiau kakavos ar cinamono.
Miltus sumaišykite su cukrumi, kakava, pudingo milteliais, vaniliniu cukrumi ir meduolių milteliais.
Sudėkite stambiai tarkuotus obuolius.
Įmaišykite kiaušinius, pieną, aliejų ir majonezą.
Viską gerai išmaišykite ir supilkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos (26×36 cm).
Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių.
Mediniu iešmeliu patikrinkite, ar tešla iškepusi.
Ištirpinkite sviestą su šokoladu.
Įmaišykite grietinę.
Palaukite, kol pyragas atvės.
Užpilkite glajų ir leiskite sustingti.
Skanaus!
