Pirmadienis, 16 birželio, 2025

Naujausi

Naminė dešra iš vištienos filė. Paragaukite!

Dešros, keptos namuose be riebalų pertekliaus, maisto priedų ir konservantų, negalima lyginti su pirktine.

Norint paruošti naminę dešrą, jums nereikia daug produktų.

Ingredientai:

vištienos filė – 500 gramų;

grietinėlė 20% – 200 mililitrų;

kiaušiniai (tik baltymai) – 2 vienetai;

česnakai – 1 skiltelė;

druska – 2/3 arbatinio šaukštelio;

juodieji pipirai – ½ arbatinio šaukštelio.

Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti

Gaminimas:

Vištienos filė susmulkinkite ir sudėkite į maišytuvo dubenį.

Sudėkite nuluptą česnako skiltelę ir susmulkinkite, kad gautųsi vientisa masė.

Supilkite grietinėlę ir plakite toliau.

Į gautą masę po vieną įpilkite kiaušinių baltymus ir toliau plakite.

Pabaigoje įberkite druskos ir juodųjų pipirų.

Ištieskite foliją ant darbinio paviršiaus (geriausia 2 sluoksnius), sudėkite masę, susukite foliją į vamzdelį ir susukite kraštus, kaip dideliam saldainiui.

Pabandykite sutankinti mėsos masę, kad dešroje neliktų tuštumų.

Supakuokite būsimą dešrą į plastikinį maišelį ir tvirtai suriškite.

Maišelį panardinkite į puodą su vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių.

Atvėsinkite dešrą neatidarę folijos. Idealiu atveju įdėkite į šaldytuvą nakčiai.

Dešra jau paruošta.

Skanaus!

Įdomūs video

Taip pat skaitykite:

Egzema – kas tai, kaip ją atpažinti ir palengvinti kasdienybę?

Egzema – tai lėtinė odos liga, kurios simptomai dažnai tampa rimtu iššūkiu tiek fizinei, tiek emocinei savijautai. Ši būklė paveikia nuo 10 iki 20...

Savaitinis Taro horoskopas visiems Zodiako ženklams (birželio 16–22 d.)

Kiekviena savaitė atneša naujas galimybes, iššūkius ir svarbius gyvenimo posūkius. Taro kortos – tai ne tik mistinė praktika, bet ir savęs pažinimo bei gyvenimo...
---