Mėtų uogienė dar nėra vienas iš jūsų kulinarinių žygdarbių? Tai lengva ištaisyti!
Šiandien mes atskleisime keletą paslapčių, kurių dėka jums garantuojama, kad gausis gražus smaragdo spalvos delikatesas.
Jums reikės:
250 g mėtų lapelių;
1 kg cukraus;
2 citrinų;
0,5 l vandens.
Gaminimas:
Mėtų lapus nuplaukite, šiek tiek nusausinkite ir susmulkinkite.
Citrinas smulkiai supjaustykite su žievele.
Viską sudėkite į puodą ir virkite 10 minučių.
Palikite parai.
Po to nufiltruokite paruoštą masę, įpilkite į ją cukraus ir virkite, kol išvirs.
Supilkite karštą uogienę į švarius stiklainius ir tuoj pat užsukite.
Skanaus!
