Vasara yra laikas, kai gausu daržovių ir vaisių. Ypač populiarios yra cukinijos. Ir viskas todėl, kad jose yra neįtikėtinai naudingos.
Šeimininkės kepa, verda, troškina, marinuoja ir netgi gamina desertus iš cukinijų!
Yra daug gerų receptų, tačiau tikrai nerasite puikių, patikrintų ir paprastų receptų pietums. Todėl mes paruošėme jums puikų cukinijų su fetos sūriu receptą.
Neskubėkite ir pasigaminkite šį nuostabų patiekalą.
Jums reikės:
Cukinijos 3 vnt.
Fetos sūris 200 g
Kiaušiniai 2 vnt.
Krapų pagal skonį
Alyvuogių aliejus pagal skonį
Druska pagal skonį
Gaminimas:
Nulupkite cukiniją. Supjaustykite į šiek tiek daugiau nei 5 centimetrų storio riekeles. Virkite jas pasūdytame vandenyje apie 5 minutes.
Sutarkuokite fetos sūrį, vidutinio smulkumo tarka. Susmulkinkite krapus. Peiliu išimkite minkštimą iš cukinijos, neliesdami dugno, kad gautumėte savotiškus puodelius.
Supjaustykite daržovės minkštimą. Dubenyje sumaišykite fetos sūrį, krapus, cukinijos minkštimą ir kiaušinius ir druską.
Gauta mase užpildykite cukinijų puodelius. Sudėkite juos į kepimo indą. Ant viršaus lengvai užpilkite alyvuogių aliejaus. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
