Šis paprastas patiekalas patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.
Kotletai pagal šį receptą nebus gaminami visiškai įprastu būdu. Šių kotletų skonis labai švelnus!
Ingredientai:
Vištienos filė – 1 kilogramas;
Svogūnai – 2 vienetai;
Kiaušiniai – 5 vienetai;
Manų kruopos – 7 valgomieji šaukštai;
Grietinė – 6 valgomieji šaukštai;
Prieskoniai, druska, pipirai – pagal skonį;
Augalinis aliejus.
Gaminimas:
Nulupkite svogūnus ir supjaustykite į ketvirčius.
Vištienos filė supjaustykite dideliais gabalėliais ir kartu su svogūnais sumalkite mėsmalėje.
Į maltą mėsą supilkite manų kruopas, įmuškite kiaušinius ir sudėkite grietinę. Viską gerai išmaišykite.
Įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį.
Maltą mėsą uždenkite maistine plėvele ir 30 minučių palaikykite šaldytuve.
Iš maltos mėsos suformuokite kotletus.
Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir sudėkite kotletus.
Kepkite iš abiejų pusių, kol iškeps.
Skanaus!
