Pusryčiai yra svarbiausias dienos patiekalas. Kūnui reikia jėgų visą ateinančią dieną, todėl siūlome unikalų pusryčių receptą – „Kepti kiaušiniai pomidoruose“. Tai maistingas ir lengvai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis įtemptos dienos pradžiai.
Ingredientai 2 porcijoms:
2 pomidorai;
2 kiaušiniai;
50 gramų kumpio;
4 šakelės krapų arba žalių svogūno laiškų;
druskos, pipirų – pagal skonį;
sviestas arba augalinis aliejus.
Gaminimas:
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus. Kiekvienam nupjaukite viršų ir atsargiai šaukštu pašalinkite minkštimą. Pomidorų vidų šiek tiek pasūdykite ir sutepkite aliejumi. Kepimo indą ar keptuvę sutepkite sviestu ir sudėkite pomidorus į formą.
Smulkiai supjaustykite kumpį. Į kiekvieną pomidorą įdėkite šiek tiek kumpio ir įmuškite kiaušinį, atsargiai, kad nepažeistumėte trynio. Pabarstykite druskos bei pipirų. Įkaitinkite orkaitę iki 180° C ir kepkite maždaug 20 minučių. Patiekdami pabarstykite susmulkintais žalumynais. Skanaus!
Tikimės, kad šie pusryčiai jums patiks!
