Vištienos kepsneliai yra dažnas svečias mūsų virtuvėje, tačiau kai pabosta tas pats skonis, išbandykite šiuos, nuostabius kepsnelius su įdaru!
Jums reikės:
vištienos filė – 500 g,
grybai – 300 g,
sūris – 70 g
grietinėlė – 3 šaukštai
svogūnas – 1 galva,
druskos, pipirų pagal skonį.
Gaminimas:
Grybus supjaustykite ir pakepinkite aliejuje, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, druską, pipirus. Sudėkite tarkuotą sūrį, supilkite grietinėlę ir išmaišykite. Išmuškite vištieną ir apibarstykite druska ir pipirais.
Į mėsos centrą dedame grybų įdarą. Suformuokite apskritimo formą ir užtvirtinkite dantų krapštukais, įvyniokite į foliją, suteptą aliejumi. Kepkite 200 C temperatūroje 30 minučių, tada nuimkite foliją ir pakepkite dar 5-10 minučių.
Vištienos kepsneliai puikiai dera su bet kokiu jūsų mėgstamu garnyru ir sužavės visus svečius.
