Žuvies kotletai: skanus patiekalas, kuris puikiai tiks Advento laikotarpiu

Žuvies kotletai puikiai tiks Advento laikotarpiu, kai dauguma žmonių bent jau penktadieniais stengiasi nevalgyti mėsos. Išbandykite skanius žuvies kotletus!

Ingredientai:

Žuvies filė – 500 gramų

Svogūnas – 1 vienetas

2 skiltelės česnako

Morka – 2 vienetai

Bulvės – 2 vienetai

Kopūstai – 70 gramų

Krapai, petražolės – saujelė

Kiaušiniai – 2 vienetai

Druskos, pipirų – pagal skonį

džiūvėsėlių.

Gaminimas:

Žuvies filė supjaustykite į vidutinius gabalėlius. Nuplaukite daržoves, supjaustytas jas į 4 dalis. Filė su daržovėmis perleiskite per mėsmalę. Į sumaltą masę sudėkite susmulkintus česnakus ir žoleles.

Tuomet į žuvies kotletų masę įmuškite kiaušinius, įdėkite porą šaukštų džiūvėsėlių, įberkite druskos, pipirų ir viską gerai išmaišykite. Suformuokite rankomis kotletus ir apvoliokite juos džiūvėsėliuose ir kepkite.

Kepkite įkaitintoje keptuvėje, kol žuvies kotletai gražiai apskrus. Skanaus!