Svogūnų pyragas– tai patiekalas, kurį pagaminsite labai greitai. o jo skonis pakerės kiekvieną, jis skanus tiek šiltas, tiek jau atvėsęs.
Jums reikės:
- šaldytos tešlos – 500 g
- svogūnų – 3 vnt.
- lydytas sūrelis – 200g
- kiaušiniai – 3 vnt. (+1 tepimui)
- žalumynų
- druskos
- paprikos miltelių
Gaminimas:
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite. Palikite atvėsti. Supjaustykite žalumynus.
Įmuškite 3 kiaušinius, suberkite papriką, druską, sūrį, žoleles, svogūnus. Gerai išmaišykite.
Iškočiokite pirmąją tešlos pusę. Įklokite ją į formą, ant viršaus sudėkite įdarą. Uždenkite antrąja tešlos dalimi. Kraštus užspauskite šakute. Pyragą aptepkite kiaušinio plakiniu, pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių ir kepkite 30-40 minučių.
Svogūnų pyragas gali būti valgomas ir vienas ir su mėgstamu padažu ar salotomis.
