Šis nuostabus prancūziškas skrebutis yra paruošiamas per 20 minučių ir tiesiog negali būti nemėgstamas. Norint jį paruošti, jums reikia vos kelių ingredientų, tačiau patiekalas yra skanus ir rafinuotas – kaip įprasta su prancūzais.
Jums reikės:
- 8 riekelės viso grūdo duonos;
- karamelizuoti svogūnai;
- 50 g kieto sūrio (geriausia supjaustyto plonomis riekelėmis);
- 1 šaukštelis šviežių čiobrelių.
Gaminimas:
Į nelipnią keptuvę dėkite keturis duonos riekeles. Uždėkite ant nedidelės ugnies. Ant kiekvieno gabalėlio išdėliokite lygią dalį karamelizuotų svogūnų ir sūrio. Pabarstykite kiekvieną sumuštinį čiobreliais. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol duona pradės skrusti, svogūnai įkais, o sūris pradės tirpti. Ant viršaus uždenkite antrą gabalėlį duonos. Apverskite sumuštinius ir kaitinkite, kol sūris išsilydys ir duona paskrus. Prancūziškas skrebutis paruoštas- patiekite nedelsiant.
