Namų limonadas – tai gaivus, skanus ir lengvai paruošiamas gėrimas, kuris gali papuošti bet kurią dieną. Naudojant namų limonado koncentratą, jo skonis visada bus tolygus, o paruošti gėrimą galima vos per kelias minutes. Be to, tokį koncentratą galite laikyti šaldiklyje ir mėgautis limonadu bet kuriuo metų laiku.
Limonado koncentrato paruošimas: paprastas receptas
Jums reikės vos kelių ingredientų:
- 1 kg apelsinų
- 1 kg citrinų
- 1 kg cukraus
Paruošimo laikas – apie 20 minučių.
Pirmiausia nulupkite vaisius ir supjaustykite juos kubeliais arba juostelėmis. Tuomet sudėkite vaisius į trintuvą, suberkite cukrų ir gerai sutrinkite, kol masė taps vientisa. Gautą tyrę supilkite į puodą ir per sietelį perkoškite, kad pašalintumėte likusias odeles ir sėklas.
Limonado koncentrato laikymas
Perkoštą mišinį supilkite į plastikinį indą ir palikite šaldiklyje per naktį. Dėl didelio cukraus kiekio koncentratas bus tirštas ir jį bus patogu semti šaukštu. Taip paruoštą namų limonadą galėsite naudoti bet kada – tereiks vos vieno šaukšto koncentrato įpilti į stiklinę vandens. Galite naudoti tiek mineralinį, tiek paprastą vandenį. Gerai išmaišius gausite skanų, gaivinantį gėrimą, kurio skonis atitinka jūsų pageidavimus.
Priedai ir patarimai
Namų limonadas puikiai dera su ledukais, mėtų lapeliais ar kitomis vaisių detalėmis. Jei norite, kad gėrimas būtų mažiau saldus, tiesiog sumažinkite cukraus kiekį arba naudokite daugiau vandens, kai maišote koncentratą. Tokiu būdu galite reguliuoti skonį pagal savo poreikius ir sukurti visada šviežią, natūralų limonadą namuose.
Namų limonadas – ne tik gaivinantis gėrimas, bet ir puikus būdas pradžiuginti šeimą bei draugus sveiku ir skaniu pasirinkimu bet kuriuo metų laiku.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
