Jums reikės:
1 kg bulvių
3-4 skiltelės česnako
3 šaukštai augalinio aliejaus
druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Gaminimas:
Nuplaukite ir nulupkite bulves. Jei turite šviežių bulvių, kepkite su žievele. Supjaustykite į ketvirčius. Česnaką išspauskite. Į dubenį su bulvėmis įspauskite česnako, sviesto ir prieskonių. Gerai išmaišykite. Paruoškite rankovę ir suberkite į ją dubenio turinį.
Padėkite ant kepimo skardos. Kepkite 180–200 laipsnių temperatūroje 40–60 minučių. Norėdami gauti auksinę plutą, papildomai pakepkite 10 minučių prakirpę rankovės viršų. Patiekite su patinkančia mėsa ar su salotomis.
