Bulvių tešlos blynai su mėsa. Skanus patiekalas pietums ar vakarienei

Išbandykite šiuos bulvinius blynus su mėsa ir tikrai nepasigailėsite.

Sudėtis

• 7 didesnės bulvės
• 1 svogūnas
• 500 g maltos mėsos
• 25 g sviesto
• 160 g miltų
• 1 kiaušinis
• druska, malti juodieji pipirai
• aliejus

Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti

Paruošimas

Bulves nuskuskite, nuplaukite ir išvirkite.

Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepkite aliejuje. Į jį sudėkite maltą mėsą ir patroškinkite kartu. Pagardinkite druska ir pipirais.

Išvirusias bulves nusunkite ir sutrinkite. Su jomis sumaišykite sviestą, kiaušinius, miltus, druską, prieskonius į vienalytę masę. Iš jos ant miltais pabarstytos lentos formuokite blynus ir į juos dėkite mėsos įdarą.

Suvyniokite ir suformuokite blynus.

Į keptuvę įpilkite aliejaus, įkaitinkite ir kepkite iš abiejų pusių, kol pagels. Iškepusius dėkite ant popierinių rankšluosčių, kad šie sugertų riebalų perteklių, ir jau galima patiekti.

Skanaus!

Redaktore E.