Cukinijos skrebučiai su kumpiu ir sūriu tikrai nudžiugins visus jūsų šeimos narius. Tai – labai greitas ir paprastas receptas, kuriam prireiks vos kelių paprastų ingredientų, o šio patiekalo skonis jūsų tikrai nenuvils. Vietoj cukinijų taip pat galite naudoti ir baklažanus.
4 porcijoms reikės:
1 vidutinio dydžio cukinijos
8 riekelių kumpio
8 griežinėlių sūrio
2 kiaušinių
50 g miltų
200 g džiūvėsėlių
Aliejaus (kepimui)
Kaip gaminti?
Supjaustykite cukiniją griežinėliais.
Ant vieno cukinijos gabalėlio uždėkite kumpio ir sūrio, uždenkite kitu cukinijos gabalėliu.
Išvoliokite cukinijas miltuose, panardinkite į plaktą kiaušinį, ir galiausiai išvoliokite džiūvėsėliuose.
Kepkite keptuvėje arba iki 220 ° C įkaitintoje orkaitėje, kol skrebučių paviršius taps aukso spalvos.
Linkime skanaus!
