Ieškote lengvo ir skanaus užkandžio, kuris būtų ir sveikas, ir greitai paruošiamas? Cukinijų mini picos – puikus pasirinkimas! Šis receptas ne tik mažai kaloringas, bet ir puikiai tiks tiek vaikams, tiek suaugusiems, ieškantiems alternatyvos tradicinei picai.
Cukinijų mini picos: receptas
Ingredientai:
- 1 vidutinio dydžio cukinija (apie 250 g)
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/3 puodelio marinaros arba naminio picos padažo
- 3/4 puodelio tarkuoto mocarelos sūrio (apie 85 g)
- 2 valgomieji šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
- 1/4 puodelio smulkintų mini peperoni dešrelių
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų plokščialapių petražolių
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
Gaminimo eiga:- Įjunkite orkaitės grilio režimą ir pastatykite groteles viršutinėje orkaitės dalyje.
- Cukiniją supjaustykite maždaug 6 mm storio griežinėliais. Sudėkite juos ant kepimo skardos, aptepkite alyvuogių aliejumi iš abiejų pusių, pabarstykite druska ir pipirais.
- Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite apie 6–8 minutes, kol cukinijos taps minkštos ir lengvai apskrus. Kepimo metu vieną kartą apverskite, kad abi pusės keptų tolygiai.
- Ant kiekvieno cukinijos griežinėlio užtepkite šiek tiek picos padažo, pabarstykite mocarela ir parmezano sūriais, uždėkite keletą mini peperoni griežinėlių.
- Kepkite dar 1–2 minutes, kol sūris išsilydys ir taps auksinės spalvos.
- Ištraukus iš orkaitės, pabarstykite petražolėmis ir patiekite dar šiltas.
Kodėl verta išbandyti šį receptą?
- Lengvai paruošiama – vos keli paprasti žingsniai ir gardus užkandis jau ant stalo!
- Sveikesnė alternatyva picai – mažiau angliavandenių, daugiau daržovių ir baltymų.
- Puikiai tinka vakarėliams ir užkandžiams – maži ir skanūs kąsneliai, kurie tikrai patiks svečiams.
Išbandykite šį receptą ir mėgaukitės cukinijų mini picomis be jokios sąžinės graužaties!
Šaltinis: https://www.thepioneerwoman.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
