Jei norite greitai paruošiamo, bet tikrai skanaus patiekalo, jums tikrai patiks šis receptas. Daržovių pyragą su sūrio plutele iškepsite vos per 25 minutes.
Jums reikės:
- 100 g bulvių
- 100 g saldžiosios paprikos
- 100 g pomidorų
- 50 g svogūnų laiškų
- 20 g petražolių
- 370 ml pieno
- 400 g kvietinių miltų
- 10 g kepimo miltelių
- 150 g sūrio
- 10 g druskos
- Maltų juodųjų pipirų (pagal skonį)
- 4 kiaušinių
Kaip gaminti?
Giliame dubenyje išplakite kiaušinius. Įpilkite pieno, įberkite druskos, juodųjų pipirų, miltų ir kepimo miltelių. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
Papriką, bulves, pomidorus ir 50 g sūrio supjaustykite kubeliais.
Smulkiai supjaustykite petražoles ir svogūnų laiškus. Įmaišykite į tešlą.
Paruoštą tešlą supilkite į maždaug 29 x 21 cm kepimo formą.
Likusį sūrį sutarkuokite stambia tarka. Juo pabarstykite pyrago viršų.
Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
Linkime gero skonio!
