Paruošti šį daržovių pyragą yra labai paprasta, o jo skonis tikrai nepaliks abejingų. Tai gali būti ir sotūs pusryčiai, pietūs ar vakarienė: šį pyragą galite patiekti su arbata ar su lengvesne sriuba!
Jums reikės:
2 bulvių
2 pomidorų
1 paprikos
Krapų
5 kiaušinių
10 ml aliejaus
100 ml pieno
1 arbatinio šaukštelio druskos
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
200 – 250 g kvietinių miltų
100 g lydyto sūrio
Tarkuoto sūrio
Kaip gaminti?
Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite kubeliais pjaustytas bulves ir smulkintus krapus.
Nuplaukite pomidorus ir saldžiąją papriką, supjaustykite ir suberkite į dubenį.
Įpilkite aliejaus ir pieno, išmaišykite.
Persijotus miltus sumaišykite su druska ir kepimo milteliais, berkite į dubenį su kiaušiniais. Viską gerai išmaišykite.
Gautą masę supilkite į aliejumi išteptą kepimo formą ir tolygiai paskirstykite.
Ant viršaus dėkite lydyto sūrio kubelius.
Pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.
Kepkite 20-25 minutes 180 ° C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Išimkite iš kepimo formos ir galite patiekti.
Skanaus!
