Ledai yra viena didžiausių vasaros pagundų: jie ne tik pamalonina gomurį, bet taip pat leidžia atsigaivinti. Nors prekybos centruose galime rasti tikrai didelį ledų pasirinkimą, tačiau nė vieni jų tikrai neprilygs šiems namuose paruoštiems ledams: valgykite juos patys ir pavaišinkite savo svečius!
Ledus paruošite vos per 30 minučių: verta pabandyti, tiesa?
Jums reikės:
6 kiaušinių trynių
220 g cukraus
350 ml pieno
400 ml grietinėlės
2 arbatinių šaukštelių vanilės
200 g kakavinių sausainių
100 g jūsų pasirinktų riešutų (puikiai tiks graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, migdolai, ir t.t.)
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
Kaip gaminti?Išplakite kiaušinių trynius, supilkite pieną. Pakaitinkite ant silpnos ugnies, ištirpinkite cukrų (pienas neturi užvirti). Kaitinkite ir maišykite, kol gausite tirštoką masę. Į gautą mišinį suberkite vanilę, palaukite, kol atvės. Supilkite grietinėlę, ir šį mišinį gerai išplakite. Kai gausite vientisą masę, supilkite į šaldymo indelius, pagardinkite smulkintais sausainiais ir riešutais. Įdėkite į šaldiklį, palaikykite apie 90 minučių, kol sustings.
Skanaus!
100 ml ledų maistinė vertė – 500 kcal
Patys skaniausi naminiai kiaušininiai ledai. Bent trumpam sugrąžins į vaikystę!
Ledai – vienas populiariausių vasaros desertų. Nors parduotuvėse galime rasti įvairiausių skonių ledų, tačiau jų skonis neprilygsta pagamintiems namuose. Pažadame – šie kiaušininiai naminiai ledai bent mintimis leis sugrįžti į vaikystę!
Jums reikės:
400 g cukraus
100 g sviesto
1 l pieno
5 kiaušinių trynių
1 valgomojo šaukšto krakmolo
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
Kaip gaminti?- Supilkite pieną į puodą, pakaitinkite. Sudėkite gabalėliais pjaustytą sviestą, ir šį mišinį užvirinkite.
2. Atskirai sumaišykite kiaušinių trynius, cukrų ir krakmolą. Gauto mišinio konsistencija turėtų priminti skystą grietinę.
3. Į virintą pieną palengva pilkite kiaušinių trynius, maišykite. Nukelkite puodą nuo ugnies ir pastatykite į šaltą vandenį.
4. Palaukite, kol mišinys visiškai atvės. Supilkite į formeles ir padėkite į šaldymo kamerą, kol ledai visiškai sustings.
Desertą galite patiekti su tarkuotu šokoladu, šviežiomis ar šaldytomis uogomis.
Skanaus!
