Nors ir atrodo, kad čia paprasčiausias keptų bulvių orkaitėje receptas, bet jo skonis nepakartojamas! Šios graikiškos bulvės pakerės jus ir norėsite dar vienos porcijos! Nesijaudinkite, bulvių iš pačios Graikijos nereikės, patiekalas pavadintas šios šalies garbei, nes ten pirmiausia išpopuliarėjo!
Ingredientai:
- bulvės – 1 kg;
- česnakai – 2 skiltelės;
- citrinos sultys – 100 ml;
- raudonėlis – 2 arbatiniai šaukšteliai;
- augalinis aliejus;
- petražolės, krapai, druska ir pipirai – pagal skonį.
Gaminimas:
- Bulves supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į kepimo indą.
- Raudonėlį sumaišykite su aliejumi, smulkintu česnaku, citrinos sultimis.
- Apibarstykite bulves padažu, pipirais, žolelėmis ir užpilkite pusę stiklinės vandens.
- Formą uždenkite folija ir dėkite į orkaitę įkaitintą iki 200 laipsnių, kepkite maždaug 1 valandą.
Skanaus! Tikimės, kad graikiškos bulvės jums patiks!
