Grikiai – tai vienos naudingiausių kruopų, kurias galime naudoti įvairių patiekalų ruošimui. Šį kartą siūlome išbandyti grikių apkepą – paruošti šį patiekalą bus tikrai nesunku.
Jums reikės:
- 2 svogūnų
- 2 morkų
- 350 g grikių
- 200 g kietojo sūrio
- 2 vištienos šlaunelių
- Druskos ir maltų juodųjų pipirų (pagal skonį)
- 1 paprikos
Kaip gaminti?
Susmulkinkite vištieną, pabarstykite druska ir pipirais. Nuplaukite grikius.
Supjaustykite daržoves, apkepkite augaliniame aliejuje.
Į kepimo formą suberkite daržoves, sudėkite paruoštą vištieną, o ant viršaus – grikius.
Įpilkite 600 ml vandens, įberkite šiek tiek druskos. Uždenkite folija.
Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių. Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Linkime gero skonio!
