Itin traškūs, lengvai marinuoti agurkai – populiariausias užkandis ant bet kokio stalo

Jau 1000 išbandytas ir patvirtintas receptas!

Sudėtis

• 1 kg mažų agurkų
• 1 l vandens
• 4 skiltelės česnako
• 1 lapas krienų
• 1 šaukštas cukraus
• 2 šaukštai druskos
• 2 šakelės krapų

Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti

Paruošimas

Agurkus nuplaukite, nupjaukite galus iš abiejų pusių, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 1 valandai. Toliau stambiai supjaustykite krienus. Į indą sudėkite žoleles, česnaką ir agurkus.

Paruoškite marinatą: į verdantį vandenį pridėkite druskos ir cukraus, išmaišykite.

Užpildykite agurkus karštu marinatu. Uždenkite indą ir ant dangčio viršaus uždėkite ką nors sunkaus. Palikite 2 dienas kambario temperatūroje.

Nuplaukite agurkus tekančiu vandeniu. Perkoškite marinatą, užvirkite, nugriebkite putas ir supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius su agurkais.

Uždarykite dangtelius, apverskite ir šiltai apvyniokite, kol atvės.

Skanaus!

Redaktore E.