Visą kalną skanių blynų paruošite per 10 minučių: tai bus idealūs pusryčiai! Pasidarykite legendinius blynus namuose. Tai subtilus purus patiekalas, paruoštas tik iš kelių paprastų ingredientų. Puikus netradicinių kefyro blynų receptas rastas YouTube platformoje.
Jums reikės:
- 2 kiaušinių;
- 2 valgomųjų šaukštų granuliuoto cukraus;
- žiupsnelio druskos;
- 250 ml kefyro;
- 250 g manų kruopų;
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo sodos.
Gaminimo būdas:
Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius. Sudėkite cukrų. Viską gerai išmaišykite šluotele. Tada įberkite žiupsnelį druskos ir vėl viską išmaišykite.
Supilkite kefyrą. Sumaišykite šluotele. Į mišinį supilkite manų kruopas ir gerai išmaišykite. Uždenkite dubenį folija. Leiskite tešlai taip pastovėti 30 minučių.
Pasibaigus reikiamam laikui, įdėkite sodos ir vėl išmaišykite. Sudėkite tešlą į konditerinį maišelį. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Maišeliu dėkite tešlą.
Blynelius apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Iškepus sudėkite juos į lėkštę, padengtą popierine servetėle. Tada jau galima patiekti namiškiams. Linkime jums skanaus!
Vaizdo įrašas:
