Puikus desertas arba gardus įdaras pyragams ir tortams.
Sudedamosios dalys:
- Cukrus – 200 g
- Vanduo – 50 ml
- Grietinėlė – 200 ml
- Sviestas – 50 g
- Druska – 1 žiupsnelis
Gamybos eiga:
- Supilkite vandenį į puodą, suberkite cukrų ir užvirinkite.
- Sudėkite sviestą, išmaišykite ir plona srovele supilkite grietinėlę. Mišinys turi imti burbuliuoti.
- Pabaigoje įberkite druską ir viską gerai išmaišykite.
- Masė turi būti tiršta. Nuimkite puodą nuo viryklės.
- Atvėsusi karamelė bus dar tirštesnė.
Mėgaukitės maloniu skoniu!
