Puikus kiaulienos su sūrio įdaru receptas.
Vaikams šis patiekalas yra daug geresnis nei klasikiniai kepsniai.
Receptą radome „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- kiaulienos nugarinės – 300 g
- druskos – 5 g
- juodųjų pipirų – 2 g
- sūrio – 200 g
Paniravimui:
- džiūvėsėlių – 100 g
- paprastų miltų – 100 g
- druskos – 10 g
- juodųjų pipirų- 5 g
- silpno alaus – 250 ml
Gaminimo eiga:
Mėsą supjaustykite plonais griežinėliais.
Apdengę maistine plėvele, išmuškite mėsą.
Pagardinkite druska ir pipirais.
Į mėsos vidurį dėkite sūrio gabalėlį ir suvyniokite.
Kiekvieną gabalėlį suvyniokite į maistinę plėvelę ir 30 minučių laikykite šaldytuve.
Į vieną dubenį suberkite džiūvėsėlius, į kitą – druską, prieskonius ir miltus.
Galiausiai į prieskonių ir miltų indelį supilkite alų ir išmaišykite, kad gautumėte tešlą.
Po 30 minučių išimkite mėsą iš šaldytuvo ir išvyniokite.
Pirmiausiai apvoliokite tešloje, o tada – džiūvėsėliuose.
Kepkite aliejuje, kol pagels.
Gero apetito!
Vaizdo medžiaga:
