Ieškote greito, nebrangaus ir neįprasto recepto vakarienei? Šis tuno blynas – tikra staigmena, kurią pagaminsite vos iš kelių ingredientų. Kukurūzų krakmolas ir konservuotas tunas sukuria puikią tekstūrą, o prieskoniai ir svogūnų laiškai suteikia aromato bei skonio gilumo. Patiks net tiems, kurie įprastai tuno nemėgsta – šis patiekalas privers pakeisti nuomonę!
Išbandykite šį receptą iš „Youtube“ kanalo „Tasty Recipes“.
Jums reikės:
- 1 konservuoto tuno
- 1 valgomojo šaukšto kukurūzų krakmolo
- 3 kiaušinių
- Juodųjų maltų pipirų
- Druskos
- Svogūnų laiškų
- Raudonėlio
- Augalinio aliejaus
Pasirinktinai:
- Žolelių pagal skonį
- Prieskonių pagal skonį
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
Gaminimo eiga:- Įdėkite konservuotą tuną į sietelį. Šakute jį gerai sutrinkite.
- Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius. Pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Jei norite, taip pat galite pridėti mėgstamų prieskonių ar žolelių.
- Svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite. Sudėkite juos į kiaušinių masę.
- Pagardinkite raudonėliais. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
- Įberkite šaukštą kukurūzų krakmolo. Gerai įmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
- Kai mišinys bus tirštas ir vientisas, įmaišykite tuną.
- Į keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Įkaitinkite ją ir iš tuno mišinio suformuokite blyną. Apkepkite jį uždengę dangčiu, pirmiausia iš vienos pusės. Tada, naudodami lėkštę, apverskite.
- Apkepkite kitą pusę, taip pat uždengę dangčiu. Kepimo procesas užtrunka apie 2 minutes.
- Paruošta! Galite patiekti. Mėgaukitės!
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie turi mažai laiko ir nenori ilgai stovėti prie viryklės. Jis taip pat gali būti puikus būdas sunaudoti turimus šaldytuvo likučius – į masę galima įmaišyti tarkuotų daržovių, likusio sūrio ar prieskoninių žolelių. Be to, tuno blynas puikiai tinka tiek karštas, tiek atvėsęs, todėl jį galima pasiimti į darbą ar į iškylą. Tai baltymų gausus, sotus, tačiau lengvai virškinamas patiekalas, tinkantis tiek vakarienei, tiek pusryčiams.
Instrukcijos vaizdo įraše:
Esu Jovita, viena iš Hitas.lt straipsnių autorių. Jau nuo mažens mėgstu gaminti ir džiaugiuosi, kad mama leido eksperimentuoti virtuvėje. Mėgstamiausi patiekalai, be abejonės, desertai. Taip pat mėgstu „suktis” namuose, tad skaitytojams stengiuosi pateikti ne tik įdomių receptų, bet ir naudingų patarimų namų ruošoje.